Voglia Di Cucinare…

Stasera ho deciso di usare quel bacon che avevo in frigo da un po’ di tempo e l’ho cotto friggendo due uova.

Le uova le ho fritte un po’ troppo il tuorlo si era un po’ indurito ma era rimasto comunque del liquido, però con il bacon e un po’ di pepe nero sul bacon e sulle uova erano una vera delizia!!!!

Le ho mangiate con un po’ di pane ma l’idea da fare è il piatto di Denny’s quello americano con il pancake anche e lo sciroppo di acero, solo che il casino dei pancake è che ne devi fare uno sfracco oppure trovare il modo di fare una minima dose per uso personale e basta.

Comunque stasera sono rimasto soddisfatto da quello che ho cucinato mia madre ha preparato la verdura ma devo arrivare a fare anche quella, sono rimasto contentissimo della mia cucina, anche se semplice ma buona.

Forse se voglio cucinare qualcosa dovrei cucinare quello che mi interessa a me, non sono interessato alla cucina tradizionale ma alla cucina da porcherie, stasera mi sono cucinato quello che mi piaceva e ne sono rimasto entusiasta!!!!

Allora credo che il mio problema di cucinare non è proprio quello di imparare a cucinare ma il casino è cosa voglio cucinare per me come piatto semplice?

Allora magari forse dovrei imparare a fare un bel risotto al peperoncino e gli spaghetti aglio olio e peperoncino o altri piatti molto semplici, poi se mi piace qualcosa di più complesso come ad esempio le patate la forno con il prosciutto cotto e la besciamella o la pasta al forno si vedrà in seguito, ma stasera anche se ho cucinato qualcosa di assolutamente semplice sono soddisfatto di quello che ho mangiato, un buon motivo secondo me per riprovarci e perfezionarsi.

La Cucina di stasera non era proprio dietetica, ma se devo cucinare almeno imparo da dove mi piace!!!!